Branzino al forno in crosta di panko con topinambur

Name: Branzino al forno in crosta di panko con topinambur
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 filetto Branzino ((220g)); 200 g Topinambur; 60 g Panko; ½ spicchio Aglio; 2 cucchiaini Olio EVO; 6-7 Capperi; q.b. Prezzemolo fresco; q.b. Sale; q.b. Pepe

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