Burger di lenticchie e funghi con carpaccio di ravanelli

Name: Burger di lenticchie e funghi con carpaccio di ravanelli
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 100 g Lenticchie cotte; 70 g Champignon; 60 g Fiocchi d'avena; 1 cucchiaio Farina di semi di lino; 35 g Scaglie di grana; 6-7 Ravanelli; 1 spicchio Aglio; 2 cucchiaini Olio EVO; 1 cucchiaino Aceto balsamico; 1 rametto Rosmarino; 4-5 Mandorle; ½ Mela; q.b. Prezzemolo tritato; q.b. Sale; q.b. Pepe

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Burger di lenticchie e funghi con carpaccio di ravanelli

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