Coscia di pollo con patate, zucca e funghi allo zafferano

Name: Coscia di pollo con patate, zucca e funghi allo zafferano
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 105 min
Ingredients: 1 coscia Pollo; 200 g Patate; 100 g Zucca Delica; q.b. Funghi freschi ((o secchi)); 1 rametto Rosmarino; q.b. Bacche di ginepro; 1 bicchiere Vino bianco ((o aceto di vino bianco)); 1 cucchiaio Olio EVO; 1 bustina Zafferano; q.b. Sale; q.b. Pepe

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Coscia di pollo con patate, zucca e funghi allo zafferano

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