Cuscus con ceci, melanzane a funghetto e ricotta salata

Name: Cuscus con ceci, melanzane a funghetto e ricotta salata
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 70 g cuscus; 110 g ceci cotti; 1 melanzana media; 1 spicchio aglio; 7-8 pomodorini ciliegino; 20 g ricotta salata; 1 cucchiaio olio evo; q.b. basilico; q.b. sale; q.b. pepe

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