Gnocchetti sardi con ragù estivo di manzo e datterini

Name: Gnocchetti sardi con ragù estivo di manzo e datterini
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 100 g gnocchetti sardi (malloreddus); 90 g macinato di manzo; 150 g pomodori datterini; ¼ cipolla; ½ carota; ½ costa sedano; 1 cucchiaino parmigiano grattugiato; q.b. basilico; 1 cucchiaio olio evo; q.b. vino rosso; q.b. sale; q.b. pepe

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