Insalata di riso venere con pomodorini, mirtilli e sgombro

Name: Insalata di riso venere con pomodorini, mirtilli e sgombro
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 100 g Riso venere; ½ Cetriolo; 2-3 cucchiai Mirtilli; 100 g Sgombro al naturale o sott'olio; 1 cucchiaio Olio EVO; 1 cucchiaio Succo di limone; q.b. Foglie di menta; q.b. Sale; q.b. Pepe

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