Involtini di riso, patate e stracchino con crema di zucchine alla menta

Name: Involtini di riso, patate e stracchino con crema di zucchine alla menta
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 Fogli di carta di riso; 55 g Stracchino; 110 g Patate lesse; 1 ciuffo Prezzemolo; 2 Zucchine; 1 cucchiaio Aceto balsamico; q.b. Foglia di menta; 2 cucchiaini Olio EVO

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