Medaglione di patate e ricotta con insalata di puntarelle

Name: Medaglione di patate e ricotta con insalata di puntarelle
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 50 g ricotta; 80 g patate lesse; 1 cucchiaio parmigiano grattugiato; 2 cucchiai pangrattato; 1 cucchiaio farina 00; 2 albumi; 1 rametto prezzemolo; q.b. sale; q.b. pepe; 2 cucchiaini olio evo; 100 g puntarelle; q.b. aceto balsamico

Non sei autorizzato a visualizzare questa pagina.