Mezzi ziti con zucchine, pesto di pomodori secchi e ricotta

Name: Mezzi ziti con zucchine, pesto di pomodori secchi e ricotta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 100 g mezzi ziti; 1 zucchina; 1 manciata pomodori secchi ((da reidratare)); 30 g ricotta; 1 cucchiaio anacardi; 1 cucchiaio lievito alimentare ((facoltativo)); 1 spicchio aglio; 1 cucchiaio olio evo; q.b. foglie di basilico; q.b. sale; q.b. pepe

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