Pancakes soffici al cioccolato con crema di ricotta e fichi

Name: Pancakes soffici al cioccolato con crema di ricotta e fichi
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 Tuorlo; 10 ml Latte; 15 g Farina 00; 1 Punta di un cucchiaino Lievito per dolci; 1 Pizzico di sale; 2 Albumi; 15 g Zucchero; q.b. Succo di limone; 150 g Ricotta; 2 cucchiaini Zucchero a velo; 1 Fichi; q.b. Olio di semi (o burro); q.b. Cioccolato fondente; 1 pizzico Cannella

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Pancakes soffici al cioccolato con crema di ricotta e fichi

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