Risotto con pomodorini al forno, caprino e origano

Name: Risotto con pomodorini al forno, caprino e origano
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 100 g riso (Carnaroli o Arborio); 150 g pomodorini datterini; 40 g formaggio caprino cremoso; 1 cucchiaio olio evo; 2-3 foglie basilico fresco; q.b. brodo vegetale (o acqua calda); q.b. origano fresco (o secco); q.b. sale; q.b. pepe

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